雪糕冷饮的魅力无法抵挡，但安全吗？你来选我们检！

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大暑过后南海迎来了一年当中最热的时候经常喝冷饮吃雪糕的你
担心食品安全问题？食安君最懂你！”你选我检“食品类第二期活动开始啦！经过票选，现场制售茶（类）饮料和脆筒被选为最受街坊们关注的冷饮雪糕品种，而被提及的最多的冷饮雪糕品牌为喜茶、Coco、五羊和麦当劳等。

你关注什么

我们就抽检什么！

出发！

抽检现场

7月23日上午，由南海区市场监督管理局主办，南海区总商会、南海区消费者委员会协办，佛山新闻网承办的“你选我检”活动开展第二期抽检行动，根据前期投票结果对喜茶、Coco、五羊等品牌的冷饮或雪糕进行抽检，共抽检7批次样品。

“你选我检”活动旨在充分发挥监督抽检发现问题、防控风险的作用，邀请市民票选出他们最想要抽检的食品和工业产品，活动将持续到12月，预计将开展10期（其中食品类5期，工业品类5期，6月已开展第一期活动）。

“你好，请提供一下营业执照和食品经营许可证。”在大沥伟业广场及附近商铺、桂城中海环宇城，市场监管部门执法人员分别到佐敦道、Coco和喜茶店，查看了商家的营业执照和食品经营许可证是否齐全，随后，受委托的第三方检测机构抽样人员对现制茶饮进行抽样。


“我们在现场取样后，会把这几批样品带回实验室，并对他们的甜蜜素、食品添加剂等微生物项目进行检测。”广州广电计量检测股份有限公司的工作人员介绍。
预包装、现制雪糕情况怎么样？在现场，市民代表挑选了五羊、伊利等品牌的雪糕后，检测机构工作人员一一核对样品信息，进行信息登记后封存。


“这种高温天气出外工作或游玩，我会吃这些雪糕‘降温’，如果检测出这些雪糕和冷饮是合格的，我们会更加放心购买。我感觉今天这个‘你选我检’非常有意义，也是一个很接地气的活动，像我们今天这种随意的抽检，食品安全的可靠性就会大大提升，希望这种有意义的活动能更多地开展。”市民代表挑选了平时爱吃的现售雪糕，作为抽检的样品之一。抽检流程如何采样？1.抽样人员先向商户送达《食品安全监督抽检告知书》，查看商户证照（营业执照、食品经营许可证等）是否齐全、规范；
2.随机选取样品，封装样品；
3.制作《食品安全监督抽检抽样单》，被抽检方需确认样品及签字、盖章或按手印。结束一个样品的抽样工作。抽检样品在哪里检测？抽取的样品将按规定完好地送至具备资质的第三方检测机构（负责本次活动的食品类别抽检机构为广州广电计量检测股份有限公司）实验室进行检测。
根据本次投票结果，检测机构将严格按照监管部门的委托，主要检测防腐剂、色素、甜味剂，微生物等指标。特别说明“你选我检”抽取的所有样品，均按规定支付购买费用，不会损害商户利益。怎么样？看到抽检现场是不是更加放心了？两周左右就能拿到具体的检测结果啦让我们拭目以待“你点我检”抽检工作正在进行中想看更多现场记得继续关注食安君哦~✪雪糕冷饮你来选！“你选我检”第二期活动开始啦（附第一期抽检结果）✪抽检什么你说了算！“你选我检 品质南海”活动即将火热上线，奖品等你来拿！

创建国家食品安全示范城市创建广东省食品安全示范区目前，佛山市已被纳入全国第三批国家食品安全示范城市创建试点。此外，南海区正在全力创建广东省食品安全示范区！南海区在行动！创建工作以十大重点工程为抓手，如“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、农产品市场管理提升工程、食品安全示范化工程（“明厨亮灶”、“阳光厨房”等）......通过创建，将全面提升南海区食品安全治理体系和治理能力现代化建设，确保人民群众的“舌尖上的安全”

南海市场监管微信小组原创

图文：佛山新闻网 芮欣

审校：李凤、梁宗同、闵莘

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